大島 直樹

稚内特産品「おおなごふりかけ」の制作

SPEC
event: 授業科目「環境デザイン演習」
title: おおなごふりかけ
style: ふりかけ
date: 2011.2.
suponcer: 稚内北星学園大学
students: 張江洋次朗、加地啓太、鈴木順也、藤本直希
supporter:
direction: 大島直樹
tagdesign: 大島直樹
abstruct: 稚内北星学園大学の授業科目「環境デザイン演習」の商学連携プロジェクトとして、稚内の御菓子司 小鹿様に立案から制作まで協力の下、新しい稚内のおみやげ菓子を制作した。レラとはアイヌ語で「風」を意味し、稚内の土地に吹く四季折々の風を投影しました。
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