大島 直樹

集団給食研究会栄養士勉強会にて講習

中央区集団給食研究会が主催する栄養士勉強会にて講師を務めました。

SPEC
event: 中央区 集団給食研究会 栄養士勉強会
date: 2017.12.8(fri) 15:00-16:45(105min)
place: 中央区保健所2階 大会議室(中央区明石町12-1)
audience: 社員食堂の管理士・栄養士 17人
title: 魅せるPOPデザイン ~「デザインもう少々」でPOPの味付けを変えよう~
abstruct: 社員食堂担当者の実務向上を図るため、POPの意味・役割について述べた後、デザインの意味と考え方をお話し、実際にマレーシアのお菓子を食べていただきそのPOPづくりを想定したアイディア出しとレイアウト技法ついて解説させていただきました。

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