大島 直樹

稚内おみやげ菓子 「風香(レラ)」の制作

SPEC
event: 授業科目「環境デザイン演習」
title: わっかない 風香(レラ)
style: 焼き菓子
date: 2010.2.
suponcer: 稚内北星学園大学
students: 岡沙也加、飯塚拓也、丹羽亮太、森山翼
supporter: 小鹿卓司(御菓子司 小鹿)
direction: 大島直樹
tagdesign: 大島直樹
abstruct: 稚内北星学園大学の授業科目「環境デザイン演習」の商学連携プロジェクトとして、稚内の御菓子司 小鹿様に立案から制作まで協力の下、新しい稚内のおみやげ菓子を制作した。レラとはアイヌ語で「風」を意味し、稚内の土地に吹く四季折々の風を投影しました。
image:
tag image:  rera_label

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